Châteauroux Métropole recherche un exploitant pour la Maison Varaigne

Le 20/02/2024

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Châteauroux Métropole recherche un exploitant pour la Maison Varaigne

Prenez le contrôle des cuisines d'une bâtisse d'exception au coeur du Berry.

Au coeur de la France, à Châteauroux (36000), une opportunité unique vous attend. Entièrement rénovée, la Maison Varaigne, symbole du raffinement du XIXème siècle, s'éveille à une nouvelle vie. Châteauroux Métropole est à la recherche d'un chef visionnaire pour en être l'âme gastronomique.

L'objectif est de confier à un exploitant de qualité le développement et le rayonnement d’un restaurant haut de gamme avec chambres d’hôtes de luxe à Châteauroux. Afin de valoriser ce bien, Châteauroux Métropole souhaite confier la gestion et l’exploitation de l’établissement à un professionnel de qualité dans le cadre de la création d’un fonds de commerce.

Imaginez un espace élégant, une maison de maître nichée dans un splendide parc arboré offrant une surface impressionnante de 872 m², avec deux étages empreints d'histoire et d'une véranda de 72 m² baignée de lumière. 

A seulement 2 heures de Paris, cette maison offre un monde de possibilités pour un chef désireux de laisser son empreinte dans un département où se mêlent les trésors culinaires du Berry : fromages de chèvres savoureux, vins blancs exquis, lentilles parfumées et tant d'autres délices à explorer.

Rejoignez-nous dans cette aventure excitante pour insuffler votre art et votre savoir-faire dans ce lieu emblématique. La Maison Varaigne vous ouvre ses portes pour façonner une expérience gastronomique inoubliable.

Candidatez pour ce lieu d'exception et obtenez de plus amples informations :
NEO Engineering
Laurent Pailhès
34, avenue des Colonnes - 13008 Marseille
04 91 71 35 82
laurent@neoeng.com

 

Le 20/02/2024 par Karine GAUDEBERT

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